菜 譜 A

 

鵝片潮汕拼盆

山渣川汁蝦球

鮮蟹肉竹笙冬瓜盅

雪火海青斑

金瑤泡翠瓜脯

淮揚千層扣肉

崧子火鴨粒炒飯

金腿津菜嫩雞煨麵

紫米椰青露

西杏蓮茸酥

士多啤梨軟

合時水果盆

每席十二位 $2,500.00
另加10%服務費

 

 

菜 譜 B

 

南湖片皮鴨

碧玉翡翠蝦仁玉帶

鵝肝百花蟹盒

濃湯雲吞雞煲鮑翅

翅裙花菇翠蔬

燕京糟溜海青斑

南乳吊燒雞

京蔥醬爆鴨件

漁莊海鮮炒飯

欖菜肉碎炆鴛鴦米

香芒楊枝甘露

南湖甜美點

合時水果盆

每席十二位 $3,380.00
另加10%服務費

 

查詢及訂座請電 (853) 9888700